Vodka

Ingen vet akkurat når man begynte å produsere vodka, men det russiske ordet «wodka», som betyr «lite vann», dukket for første gang opp i skrifter på 1300-tallet. Vi vet også at vodka har vært destillert over hele Øst-Europa i over 800 år. Vodkaen vi drikker i dag ble først laget i St.Peterburg tidlig på 1800-tallet. Den opprinnelige polske Pdeter Smirnoff grunnla sitt destileri i Moskva i 1818, hvor han begynte å filtrere kornsprit gjennom et kullfilter og fikk et nesten helt rent brennevin. I 1947 fikk Heublein Inc. og Rudolph Kunett kontroll over verdensrettighetene til Smirnoff, og i 1948 fikk en restauratør i Los Angeles, ved å blande Ingefærøl med vodka og limejuice (og fikk da drinken Moscow Mule), introdusert både vodka og ingefærøl til det amerikanske markedet.